Кондитерское и хлебопекарное оборудование



Депозитор шоколада "Selmi" модель Tuttuno Машина для производства шоколадных конфет с начинкой.

Депозитор шоколада "Selmi" модель Tuttuno

Производитель: Selmi
Страна: Италия
Используется для продукта: Шоколад, Конфеты

 

Машина для производства шоколадных конфет с начинкой

Одновременно заполняет форму шоколадом и начинкой по заданному рецепту. Подача шоколада и начинки производится с помощью двух  бункеров установленных  вверху машины. При подключении темперирующей машины к машине Tuttuno подача шоколада осуществляется прямо в дозирующую головку. При использовании двух видов шоколада, на второй вид можно так же осуществить подключение дозирующей головки. Начинки рекомендуется использовать только через бункер. Программируемый пульт управления. Оснащена подогревом бункеров и дозирующих головок для поддержания температуры шоколада. Работает с формами 275х175мм. Возможность выбора рисунка для формы продукта.

·          Машина легка в программировании и чистке

·          Максимальное количество носиков в One shot - 4

·          Возможность прямого соединения  темперирующей машины фирмы Selmi с депозитором со стороны шоколада

·          Возможность прямого подсоединения  темперирующей  машины  фирмы Selmi к  бункеру начинки (при использовании шоколада на начинку)

·          Необходимо подключение компрессора

Технические характеристики: 

Производительность: 2-4 формы в минуту 

Минимальный вес продукта: 0,9 гр.

Электрические характеристики:  400 В (трехфазный 50 Гц)

Требуемая мощность: 3,5 кВт - 16А -  5 полюсов

Габариты: h. 1600, I. 1800, p. 700 мм.





С этим товаром также смотрят: