Кондитерское и хлебопекарное оборудование



Линия глазирования и декорирования "Selmi", модель TUN 800/1200

Линия глазирования и декорирования "Selmi", модель TUN 800/1200

Производитель: Selmi
Страна: Италия
Используется для продукта: Печенье в шоколаде, Шоколад

Линия может комплектоваться темперирующими машинами Plus, Futura и Top. Зона покрытия шоколадом крышкой из плексиглаза и обогревается инфракрасной лампой. Глазировочная секция легко снимается для облегчения мойки. Возможны следующие типы покрытия и декорирования: покрытие изделия целиком, только снизу, покрытие половинки изделия целиком, покрытие снизу с декорированием зиг-загообразными полосками сверху.

Технические характеристики
Оптимальная температура окружающей среды20-25 °С, макс. 32 °С
Скорость продвижения транспортерной лентыот 30 до 200 см/мин
Уст. мощность4 кВт
Потребляемая мощность4 кВт
Мощность холодильного агрегата3800/4000 килокалорий по холоду/час
Рабочая ширина30 см
Общая длина линии6/12 метров
Ширина линии80 см



С этим товаром также смотрят: