Возможно использовать только для машины New Magic 2Этот тип диафрагмы используется для продуктов из пластичного теста и для продуктов из мягкого теста.
Скорость резки - 90 ударов в минуту.
Механическая диафрагма позволяет избежать образование хвостика и получить более сферическую форму продукта.
Устройство состоит из диафрагмы, регулируемой по высоте, и транспортерной ленты, которая также регулирутся.
В процессе экструзии продукта, диафрагма опускается, и когда в конце фазы резки продукт падает на ленту, в верхней части продукта не происходит образование хвостика.
Изделие, выпущенное при помощи пневматической диафрагмы
Изделие, выпущенное при помощи механической диафрагмы
Возможности:- Регулируется скорость открытия и закрытия диафрагмы;
- Регулируется скорость опускания диафрагмы;
- Таймер остановки ножа, в конце фазы резки;
- Возможность работать непрерывно без таймера;
- Возможность остановки ленты во время рабочей фазы ножа.
- Сжатый воздух больше не требуется.
Когда следует использовать механическую диафрагму:-
Для продуктов большого размера или для продуктов со сложной начинкой
(например, зелень), т.к. пневматическая диафрагма не сможет хорошо
закрыть продукт;
- Если необходимо установить
штампующее устройство,
т.к. механическая диафрагма регулирирует скорость ленты таким образом,
чтобы продукт каждый раз располагался строго по центру штампа
Приемущества:- Точность обработки продукта;
- Закрытие диафрагмы регулирируется, что позволяет легче осуществлять процес штамповки;
- Продукт всегда падает на одно и то же место на ленте;
- Можно экструдировать продукты диаметром 50 мм.