Ротационная печь "Logiudice Forni", модель VORTEX
Производитель:
Logiudice Forni
Страна: Италия
Используется для продукта: Багеты, Батоны, Бисквитное печенье, Заварные кольца, Кексы, Круассаны, Овсяное печенье, Песочное печенье, Печенье двухцветное, Печенье в шоколаде, Печенье с начинкой, Печенье декоративное, Пряники, Профитроли, Сдобные булочки, Слойка с начинкой, Трубочки, Эклеры
Страна: Италия
Используется для продукта: Багеты, Батоны, Бисквитное печенье, Заварные кольца, Кексы, Круассаны, Овсяное печенье, Песочное печенье, Печенье двухцветное, Печенье в шоколаде, Печенье с начинкой, Печенье декоративное, Пряники, Профитроли, Сдобные булочки, Слойка с начинкой, Трубочки, Эклеры
Печи VORTEX с задним теплообменником / тэнами,
Электричество, газ, пеллеты, дрова.
Хлебопекарная печь на пеллетах и дровах - новая альтернатива использования более дешевого и доступного вида топлива в хлебопекарном секторе.
Печь на пеллетах – удивительное изобретение, которое можно эксплуатировать там, где нет подключения к газопроводу или в условиях необходимости экономии электроэнергии.
Печь на пеллетах – легка в эксплуатации и техническом обслуживании, обладает высокими экологическими показателями, а мучные изделия, приготовленные в такой печи – отличаются неповторимым вкусом и ароматом домашней выпечки.
Задний теплообменник
Электричество, газ, пеллеты, дрова.
Хлебопекарная печь на пеллетах и дровах - новая альтернатива использования более дешевого и доступного вида топлива в хлебопекарном секторе.
Печь на пеллетах – удивительное изобретение, которое можно эксплуатировать там, где нет подключения к газопроводу или в условиях необходимости экономии электроэнергии.
Печь на пеллетах – легка в эксплуатации и техническом обслуживании, обладает высокими экологическими показателями, а мучные изделия, приготовленные в такой печи – отличаются неповторимым вкусом и ароматом домашней выпечки.
Технические характеристики
|
Модель |
Противни |
Габариты, см |
Термич. Мощн. |
Эл. мощость |
Мощн, кКал |
Вес |
|
Vortex LFRNP 5070 |
50х70 |
117х172+30х215 |
46 кВт |
30+1,5 |
40.000 |
920 |
|
Vortex LFRNP 6080 |
60х80
|
135х204+30х230 |
70 кВт |
52+2,5 |
60.000 |
1620 |
|
Vortex LFRNP 8080 |
80х80 |
156х217+30х230 |
81 кВт |
52+2,5 |
70.000 |
1700 |
|
Vortex LFRNP 80100 |
80х100 |
156х240+30х230 |
93 кВт |
70+3,5 |
80.000 |
1750 |
|
Vortex LFRNP 80120 |
80x120 |
178х260+30х230 |
128 кВт |
105+3,5 |
110.00 |
1900 |
