Кондитерское и хлебопекарное оборудование



Циклотермическая ярусная печь серии SCT фирмы «ZUCCHELLI FORNI» Циклотермические ярусные печи мод. SCT имеют 3 или 4 яруса. Двери каждого яруса изготовлены из огнеупорного стекла и имеют каждая свою ручку для открытия. Парогенератор имеет кнопку управления на каждый ярус. Передняя панель печи может быть изготовлена из нержавеющей стали. Панель управления электромеханическая или цифровая компьютирезированная. Нагрев осуществляется при помощи горелки, которая работает на газе или газойле.

Циклотермическая ярусная печь серии SCT фирмы «ZUCCHELLI FORNI»

Производитель: Zucchelli Forni
Страна: Италия
Используется для продукта: Багеты, Батоны, Кексы, Круассаны, Овсяное печенье, Песочное печенье, Печенье двухцветное, Печенье с начинкой, Пряники, Сдобные булочки, Слойка с начинкой

Циклотермические ярусные печи мод. SCT имеют 3 или 4 яруса. Двери каждого яруса изготовлены из огнеупорного стекла и имеют каждая свою ручку для открытия. Парогенератор имеет кнопку управления на каждый ярус. Передняя панель печи может быть изготовлена из нержавеющей стали. Панель управления электромеханическая или цифровая компьютирезированная. Нагрев осуществляется при помощи горелки, которая работает на газе или газойле.



3-ярусные печи

МодельРазмер камерыМощностьГабариты, смВес
смкВтКкалШиринаГлубинаВысотаКг
SCT1-3C/4.270х2001,540.0001373062152050
SCT2-3C/6120х1602,555.0001852662152460
SCT2-3C/7120х2002,560.0001853062152860
SCT3-3C/9180х160370.0002462662152950
SCT3-3C/11180х200390.0002463062153380
SCT3-3C/13180х250395.0002463562153910
SCT4-3C/18240х2504120.0003073562154400

4-ярусные печи

МодельРазмер камерыМощностьГабариты, смВес
смкВтКкалШиринаГлубинаВысотаКг
SCT1-4C/4.570х1604,540.0001372662151950
SCT1-4C/5.670х2005,650.0001373062152250
SCT2-4C/8120х1607,765.0001852662152750
SCT2-4C/10120х20010,075.0001853062153250
SCT2-4C/12120х25012,085.0001853562153800
SCT3-4C/11180х16011,590.0002462662153350
SCT3-4C/14180х20014,495.0002463062153850
SCT3-4C/18180х25018,0120.0002463562154350

С этим товаром также смотрят: