Кондитерское и хлебопекарное оборудование



Ротационная печь Zucchelli Forni TOP ROTOR 2C

Ротационная печь Zucchelli Forni TOP ROTOR 2C

Производитель: Zucchelli Forni
Страна: Италия
Используется для продукта: Багеты, Батоны, Бисквитное печенье, Заварные кольца, Кексы, Круассаны, Овсяное печенье, Песочное печенье, Печенье двухцветное, Печенье в шоколаде, Печенье с начинкой, Печенье декоративное, Пряники, Профитроли, Сахарное печенье, Сдобные булочки, Слойка с начинкой, Трубочки, Эклеры

   Предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий и гарантирует равномерную выпечку. Для нагрева можно использовать газ, электричество, дизельное топливо. В боковой части печи расположена панель управления с таймером и термостатом.

ХарактеристикиTOP ROTOR 2C
размер листа (мм)600х800 или 400х600 мм
Площадь пода (мм)зависит от кол-ва тележек
и кол-ва уровней на них
Мощность, электр. (кВт)до 53
Мощность, газ (кВт)1,5
Расход газа (м3)от 4 до 7
Давление газа (млбар)от 20 до 350



С этим товаром также смотрят: