На главную страницу → Оборудование → Хлебопекарное → Подготовка теста → Тестомесильные системы

Тестомесильная машина LOGIUDICE FORNI модель Iris

Производитель: Logiudice Forni
Страна: Италия
Используется для продукта: Багеты, Батоны, Венские вафли, Домашние вафли, Заварные кольца, Круассаны, Профитроли, Сдобные булочки, Слойка с начинкой, Эклеры

Описание оборудования

Модель тестомесильной машины предназначена для приготовления теста на кондитерском и хлебопекарном производстве. Безупречно подходит для пекарен, пиццерий, ресторанов и супермаркетов.

Технические характеристики и параметры включают в себя:

Новую ременную передачу с трапециевидной формой барабана с контрприводом;
Станину, изготовленную из метала с удвоенной толщиной для высокой прочности;
Цифровую панель управления с электромеханической защитной блокировкой;
Конструкцией дежевой защиты может быть металлическая сетка из нержавеющей стали или корпусное покрытие.

Модель	Загрузка, кг		Объем дежи	Габариты, см				Вращение месильного органа	Мощность	Масса
Модель	макс	мин	литров	A	B	H	HV	RPM	kW	кг
Iris 30	30	2	54	57	89	119	80	100/200	1.9	200
Iris 40	40	4	63	57	89	119	85	100/200	1.9	200
Iris 60	60	5	95	64	101	139	87	100/200	4.6	330
Iris 80	80	6	127	75	119	145	87	100/200	4.6	410
Iris 100	100	8	145	75	119	145	93	100/200	5.7	410
Iris 130	130	12	193	85	140	150	92	100/200	6.9	580
Iris 160	160	15	250	95	156	160	92	100/200	8.5	740
Iris 200	200	17	275	95	156	160	96	100/200	8.5	740
Iris 250	250	22	320	105	163	160	96	100/200	9.7	790
Iris 300	300	27	420	113	173	166	98	100/200	12.5	840

Тестомесильная машина LOGIUDICE FORNI модель Iris

С этим товаром также смотрят: