Темперирующая машина ME.TRA TD-180/F

Темперирующая машина ME.TRA TD-180/F
Технические характеристики:
- внутренняя структура конструкции выполнена из нержавеющей стали, внешние панели выполнены из окрашенной стали
- растопительный танк внутренний вместимостью до 60 кг, выполнен из нержавеющей стали
- редуктор циркуляции воды HP 0,25, два тена подогрева по 1300 Вт, с автоматическим управлением. Мощность циркулятора воды - 100 Вт
- коррозионно-стойкий алюминиевый фильтр с подогревом на выходе из растопительного танка в темперирующую колонну. Предназначен для задерживания различных инородных тел, содержащихся в шоколаде
- темперирующая колонна производительностью 100 кг/час, три температурных режима. Цикл закрыт
- дозатор из бронзы с электронным управлением
- переключатель "день-ночь" с системой термостатирования