СЕРИЯ MODULAR Модель 2T 4060 – 4666

Электрические модульные печи MODULAR предназначены для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модули (от 1 до 4) устанавливаются на основу, в которой, по заказу может находится место для противней или расстоечный шкаф. Поверх блока модулей устанавливается вытяжка с козырьком. Регулировка температуры в каждом модуле регулируется и поддерживается автоматически независимо друг от друга. Рабочая высота каждого уровня составляет 18 см (23 см по заказу). Максимальная рабочая температура составляет 350 C. Электронная регулировка позволяет запоминать несколько программ. На каждый уровень возможно независимое пароувлажнение (по заказу). По окончании заданного времени выпечки – включается звуковой сигнал. По заказу на каждый модуль можно установить парогенератор. Возможно изготовление внешних панелей из нержавеющей стали.

Установленная электрическая мощность, Kw

Модель	Стандарт	Заказ
2T 4060	2	4,4
2T 4666/4676	2,3	5,4

Расстоечный шкаф	0,5 kW
Пароувлажнение	0.7 kW

Размеры габаритные

	4060	4666	4676
A	120	132	132
B	96	102	112