АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПИЦЦЫ

МУКОПОСЫПКА СНИЗУ (поз.1)

· Количество муки регулируется бесщеточным двигателем при помощи потенциометра;

· Ширина посыпки мукой регулируется при помощи заслонок;

· Емкость бункера: 20 литров;

· Бункер легко снимается для очистки;

· Независимый привод с двигателя мощностью 0,2 квт;

· Кнопка on/off;

· Конструкция из нержавеющей стали и алюминия

ТРАНСПОРТЕР ЗАГРУЗКИ ЗАГОТОВОК (поз.2)

· Ленточный транспортер из полиуретана по нормам FDA;

· Лента белого цвета;

· Переменная скорость изменяется при помощи инвертора;

· Лента оснащена скребком;

· Устанавливается на входной транспортер ламинатора;

· Конструкция из нержавеющей стали и алюминия

ЛЕНТОЧНЫЙ ТРАНСПОРТЕР (поз.3)

· Ленточный транспортер из полиуретана по нормам FDA;

· Лента белого цвета;

· Ширина транспортера 500 мм;

· Переменная скорость регулируется при помощи инвертора, мощность 0,2 квт;

· Лента снабжена скребками и лотками для сбора крошек;

· Устанавливается на регулируемые ножки;

· Конструкция из нержавеющей стали и алюминия

МУКОПОСЫПКА СВЕРХУ (поз.4)

· Количество муки регулируется бесщеточным двигателем при помощи потенциометра;

· Ширина посыпки мукой регулируется при помощи заслонок;

· Емкость бункера: 20 литров;

· Бункер легко снимается для очистки;

· Независимый привод с двигателя мощностью 0,2 квт;

· Кнопка on/off;

· Конструкция из нержавеющей стали и алюминия

ТРАНСПОРТЕР ПРИЖИМА ЗАГОТОВОК(поз.5)

· Верхний транспортер для предварительной прокатки заготовок

· Лента из фетра;

· Ленты белого цвета;

· Конструкция из нержавеющей стали и алюминия

· Специальный пресс для холодной раскатки пиццы;

· Машина воспроизводит настолько близко, насколько это возможно, ручной процесс, выполняемый пиццайоло;

· Процесс холодный, не происходит нагрева теста;

· Обработка края, как у пиццы ручной работы;

· Система микро-ламинирования запатентована;

· Автоматический Старт/стоп;

· Достигаемый размер: 320 мм;

· Конструкция из нержавеющей стали и алюминия

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДОЗАТОР (поз.7)

· Дозатор с регулируемой скоростью на 3-выхода.

· Возможность отключения нескольких выходов;

· Дозатор предназначен для дозировки томатной пасты

ОТСЛЕЖИВАЮЩИЙ РАЗМАЗЫВАТЕЛЬ (поз.8)

· Отслеживающий блок размазывания томатной пасты;

· Старт/стоп автоматический;

· Конструкция из нержавеющей стали и алюминия

ТРАНСПОРТЕР ДОЗАТОРА (поз.9)

· Ленточный транспортер из полиуретана по нормам FDA;

· Лента синего цвета;

· Ширина транспортера 500 мм;

· Переменная скорость регулируется при помощи инвертора мощностью 0,2 квт;

· Лента снабжена скребками и лотками для сбора крошек;

· Устанавливается на регулируемые ножки;

· Конструкция из нержавеющей стали и алюминия

 ЗАГРУЗОЧНЫЙ ТРАНСПОРТЕР ПЕЧИ (поз.10)

· Ленточный проволочный сетчатый транспортер

· Переменная скорость регулируется при помощи инвертора мощностью 0,2 квт;

· Устанавливается на регулируемые ножки;

· Конструкция из нержавеющей стали и алюминия

ТУННЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ (поз.11)

· Печь с каменными плитами

· Регулируемая температура

· Переменная скорость

· Устанавливается на регулируемые ножки;

ПРОЕКТ ЦЕХА