Teknostamap Smart
Страна: Италия
Используется для продукта: Круассаны, Песочное печенье, Сдобные булочки, Слойка с начинкой
Smart Teknostamap - автоматическая тестораскаточная машина, которая позволяет автоматизировать раскатку дрожжевого и бездрожжевого теста слоеного типа, а также теста для вареников, пельменей, булочек и других изделий.
Оборудование выполнено из качественных материалов, что гарантирует долгую работу всей машины. Машина может работать как с автоматическим управлением, так и с ручным. Среди особенностей оборудования присутствует прочная рама, а также возможность контролировать скорость ленты и сенсорное управление программным обеспечением, которое можно легко настраивать и программировать с помощью рабочей программы.
Технические характеристики:
- Ручное и автоматическое управление – 35 программ
- Регулировка толщины раскатки с помощью ручки, либо программируется.
- Управление движением конвейеров осуществляется при помощи ручного привода.
- Скорость выходного конвейера- 60 см/сек.
- Диаметр валков 84 мм.
- Максимальный зазор между валками: 50 мм.
- Возможна установка автоматической подмотки и мукоподсыпателя.
- Ширина ленты 650 мм.
- Толщина раскатываемого теста 0,3 – 50 мм.
Модель
Мощность, кВт
Размеры конвейеров, мм
Вес, кг
ECOSMART 6514
1,5
650 x 1400(+1400)
270
ECOSMART 6516
1,5
650 x 1600(+1600)
270
