Машина спроектирована для удовлетворения производственных потребностей средних и крупных производств.
Сенсорная электронная панель управления. Быстрое расплавление и темперирование шоколада. Поставляется в комплекте с обогреваемым вибростолом.
Оснащена объемным дозатором, педалью для контроля потока шоколада.
Возможность доукомплектовать машину глазировочной тележкой R200, вращающимся столом для обсыпки конфет, дозирующей пластиной для наполнения конфетных форм. Оснащена холодильным агрегатом с закрытым охладительным контуром. Работает в составе линии глазирования TUN800.
Технические характеристики:
Емкость дежи
60 кг
Производительность
200 кг/час
Холодильный агрегат
3000 килокалорий по холоду в час
Габаритные размеры
ш 650 х гл 950 х в 1550 мм ширина 1730 мм с глазировочной тележкой R200