Кондитерское и хлебопекарное оборудование



Вертикальный туннель охлаждения фирмы "Selmi" модель SPIN500

Вертикальный туннель охлаждения фирмы "Selmi" модель SPIN500


Предназначен для подключения к машине Tuttuno. Туннель для охлаждения пресс-форм движущихся вертикально по спиралям. Существенными свойствами этой машины являются компактные размеры, функциональность и высокая производительность. Selmi создала инновационную обработку форм, которая позволяет осуществлять воздействие максимально равным охлаждающим потоком. Система запатентована международным патентом. Электропитание в туннеле синхронизируется и поддерживается  при  помощи  загрузочного ремня. Подача форм в туннель производится синхронно с наполнением и выходом их из Tuttuno при помощи загрузочного транспортера. Охлаждаемый продукт поднимается вверх и опускается вниз на тот же уровень, где производилась загрузка, что позволит оператору  работать  с  большой  производительностью. Благодаря запатентованной системе Spin потоки холодного и сухого воздуха поднимаются вверх за формами, охлаждая продукт снизу и удаляя из него влагу.

Технические характеристики:

·        Вместимость:  50 форм

·        Электрические характеристики: 400 В три фазы 50 Гц.; Требуемая мощность: 4 кВт - 16 А - 5 полюсов

·        Оптимальная температура окружающей среды: 20/25 ° C, не более 32 ° C. Охлаждающая установка: 3200 frigorie / h

·        Габаритные размеры: 1500х1600х1800 мм





С этим товаром также смотрят: