Модель ES 300 сушильная камера предназначена для сушки макарон короткорезанных изделий лотковым способом в среде движущегося сушильного воздуха с автоматически поддерживаемыми параметрами.
Происходит так называемый низкотемпературный способ лотковой сушки, основанный на мягком, длительном воздействии сушильного воздуха на изделия с целью сохранить целостность и привлекательный вид макарон в готовом виде.
Стандартная комплектация:
- 3 тележки из нержавеющей стали Aisi304 на вращающихся колесах
- 75 лотков для сбора макарон (деревянная структура с поверхностью из нержавеющей стали), размеры 120х60 см
Дополнительные опции:
- Тележка из нержавеющей стали Aisi 304 на вращающихся колесах
- Облицовка из нержавеющей стали Aisi 304
Технические характеристики
Характеристика |
Значение |
Вместимость по макаронам |
300кг (сушка 12-14 часов) |
Размер камеры |
250х140х220см |
Вес в кг |
600 кг |
Мощность |
8,5 кВт |
Напряжение |
230V50HZ1F |