Пресс для макарон "Sandore", модель MX 20
Производитель:
Sandore
Страна: Италия
Используется для продукта: Макароны
Страна: Италия
Используется для продукта: Макароны
Идеально подходит для ресторанов, кафе и мини заводов. Машина может производить все типы свежих коротких и длинных макарон. Машина целиком выполнены из нержавеющей стали Aisi 304, приподнята на вращающихся колёсиках, производит макароны всех форм, короткие, длинные и лазанью.
Стандартная комплектация:
- электронный вращающийся нож
- вентилятор предварительной подсушки
- электромотор 2-х скоростной
- лоток для сбора макарон белый 600х400х70
- ключ для матричной гайки
- матрица стандартной формы
- матрица с тефлоновыми вставками
- матрица для лазаньи – регулировка толщины
- матрица для гладких/рифлёных перьев
- матрица с тефлоновыми вставками для гладких/рифлёных перьев
- матрица по заказу
- измерительный стакан
- вакуумная система
Технические характеристики
| Производительность (кг/ч.) | 20 |
| Вместимость дежи (кг.) | 5 |
| Диаметр матрицы | 94 мм. |
| Габариты машины (см.) | 84х42х125 |
| Вес машины (кг.) | 130 |
| Установленная мощность (1 скорость) | 2 кВт |
| Напряжение (2 скорости) | 1,33/1,03 кВт. |
| Электропитание 3 фазы | 400В 50Гц |
| Электропитание 3 фазы (по запросу) | 230В 60Гц |
