Разбрызгиватель шоколада CIOCOSPRITZ
Производитель:
Pavoni
Страна:
Италия
Разбрызгиватель "CIOCOSPRITZ" предназначен для распыления шоколада и глазури на кондитерские изделия для декорирования. Возможность получения разнообразных декоративных эффектов: припорошенного снега, полосок, точек. Для получения гладкого покрытия разведение какао маслом или суррогатом должно быть от 10% до 20%. Система распыления - аэрозоль, давление распыления-0,5—4,5 бар. Мощность используемого компрессора-6 бар.
Шоколадная масса из контейнера равномерно распыляется с помощью пистолета. Степень распыления регулируется. Для получения высокого результата разбрызгивания, подача сжатого воздуха и продукта регулируется отдельно.
Шоколад и суррогат всегда готовы к использованию; всегда постоянная температура; "CIOCOSPRITZ" компактен и удобен в работе.
Характеристики | Разбрызгиватель шоколада и глазури CIOCOSPRITZ |
Напряжение | 220/ 240 вольт |
Мощность | 2 000 Ватт |
Разбрызгивающая система | воздушная смесь |
Регулируемое давление | от 0,5 бар до 4,5 бар |
Рабочее давление | 6 бар |
Используемый воздух | 130 л в минуту на 6 бар |
Габариты | 450 х 450 х 300 мм |
Вес | 20 кг |
С этим товаром также смотрят: