Аппарат для выпечки тарталеток Cookmatic
Производитель:
Pavoni
Страна:
Италия
Используется для продукта:
Венские вафли, Домашние вафли, Тарталетки
Предназначена для производства сладкой или соленой тестовой основы из слоеного и песочного теста различной формы и размеров на основе сменных форм. Применяется на предприятиях общественного питания для быстрого и эффективного приготовления разнообразных закусок.
-выпечка производится контактным способом: готовое тесто, деленное на равные порции, закладывается в отверстия нижней формы, после чего опускается верхняя, которая придает тесту форму;
-электронный таймер со звуковым сигналом окончания цикла выпечки;
-оснащена механизмом, позволяющим точно выдерживать толщину стенок и дна тарталеток;
-температура верхней и нижней форм регулируется раздельно с помощью электронного термостата;
С этим товаром также смотрят: