Кондитерское и хлебопекарное оборудование



Teknostamap TEKNO 40/60/80/100/120

Teknostamap TEKNO 40/60/80/100/120

Производитель: Tekno Stamap
Страна: Италия
Используется для продукта: Безе, Бисквитное печенье, Заварные кольца, Зефир, Кексы, Овсяное печенье, Песочное печенье, Печенье двухцветное, Печенье с начинкой, Пряники, Профитроли, Сахарное печенье, Сдобные булочки, Эклеры

Запросить цену
Наименование:
Teknostamap TEKNO 40/60/80/100/120
Филиал
Компания
Город
Ф.И.О.
Телефон
E-Mail
Комментарии
Корпус машины выполнен из окрашенной стали, защитная решетка из нержавеющей стали, верхняя крышка миксера покрыта специальным высокопрочным пластиком. Внутренние движущиеся органы из специальной нержавеющей прочной стали. Особое внимание было уделено защитным частям машины. Защитная решетка имеет систему блокировки, при её поднятии машина останавливается. Миксер имеет три скорости вращения, переключения между которыми можно осуществлять не останавливая машину.

Планетарный миксер модели TEKNO специально предназначен для кондитерского производства. Машина проста в эксплуатации и обслуживании. Использование различных месильных органов, которые легко взаимозаменяемы, гарантирует мягкое, постепенное и однородное перемешивание.

Все эти характеристики делают миксер идеальным для взбивания сливок и крема, а также перемешивания небольшого количества теста. 

  • Защитная решетка имеет систему блокировки. При ее поднятии машина останавливается.
  • Панель управления имеет электромеханический таймер и переключатель скоростей вращения
  • Механический подъем и опускание дежи (для моделей 80 литров и выше)
  • Объем дежи 40-60-80-100-120 литров (модели 80-100-120 с откатной дежой)
  • 3 фиксированные скорости вращения (100-200-400 об/мин) или плавная регулировка (опция)
Напольная модель:
  • 3 скорости с тремя позициями на выбор; 
  • Таймер на 380В;
  • Высокая рама;
Принадлежности: 

1 дежа , 1 венчик, 1 лопатка, 1 крюк.





С этим товаром также смотрят: