Настольная тестоотсадочная машина DELFIN, модель MINO 400
Производитель:
Delfin
Страна: Италия
Используется для продукта: Безе, Бисквитное печенье, Заварные кольца, Зефир, Кексы, Овсяное печенье, Песочное печенье, Пряники, Профитроли, Эклеры
Страна: Италия
Используется для продукта: Безе, Бисквитное печенье, Заварные кольца, Зефир, Кексы, Овсяное печенье, Песочное печенье, Пряники, Профитроли, Эклеры
Запросить цену
Наименование:
Настольная тестоотсадочная машина DELFIN, модель MINO 400
Филиал
Компания
Город
Ф.И.О.
Телефон
E-Mail
Комментарии
В последней разработке фирмы DELFIN представлена экономная модель тестоотсадочной машины для производства кондитерских изделий. Настольная конструкция позволяет выполнять следующие функции: отсадка, подкрутка (опция) и работает с противнями шириной 400мм. Компьютерный тип управления с памятью на 40 различных программ. Сенсорный цветной графический дисплей.
Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых разнообразных форм и размеров. Машина оснащается дозировочной группой валкового типа для производства песочного печенья, изделий из заварного теста типа эклеров, профитролей, колечко; миндального печенья, безе и т.д.
2) Основная конструкция изготовлена из нержавеющей стали и алюминия
7) Машина предназначена для противней 40 x 60 x 2 см;
8) Защита по нормам CE;
Техническая спецификация:
Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых разнообразных форм и размеров. Машина оснащается дозировочной группой валкового типа для производства песочного печенья, изделий из заварного теста типа эклеров, профитролей, колечко; миндального печенья, безе и т.д.
Технические характеристики:
1) Машина с столом для подачи противней, с приводом всех валов;2) Основная конструкция изготовлена из нержавеющей стали и алюминия
- Основание машины изготовлено из листового алюминия с двухсторонней фрезеровкой, что обеспечивает прочную и точную конструкцию
- лицевая пластина конструкции изготовлена из высокопрочного алюминия, что гарантирует безукоризненную установку всех механических деталей машины
- колеса для легкого перемещения машины
- Конструкция из нержавеющей стали
- Подача противней автоматическая
- Направляющие для противней регулируются по ширине
- Регулировка поднятия стола ручное при помощи маховика
- Автоматический отрыв теста в конце отсадки
- отсадочные валы головки установлены на выносе
- Два пластиковых вала с внутренним валом из нержавеющей стали 99 мм, с глубокими пазами
- Вращение валов осуществляется при помощи двигателя мощностью 1,1 кВт. Двигатель управляется при помощи инвертора "Mitsubishi”. Регулируется скорость и время дозирования. Функция обратного вращения валов в конце отсадки.
- зубчатые передачи, которые передают вращение отсадочным валам, установлены отдельно, что позволяет облегчить демонтаж валов для мойки и предотвращает поломки механизмов при демонтаже отсадочных валов
- механизм привода отсадочных валов полностью герметичен для того, чтобы избежать попадание теста снаружи
- вся отсадочная головка может быть полностью разобрана без использования ключей менее чем за одну минуту
- Емкость бункера 15 литров
7) Машина предназначена для противней 40 x 60 x 2 см;
8) Защита по нормам CE;
Техническая спецификация:
| Загрузка противней | вручную |
| Напряжение питания | 3 фазы, 400 В, 50 Гц |
| Мощность | 2 кВт |
| Габаритные размеры | 1000х900х800 мм |
| Вес | 180 кг |
| Комплектация/Показатели | MINO 400 (отсадка) | MINO 400 (отсадка, подкрутка) |
| Производительность кг/ч Отсадка | 25-50 | |
| Количество ударов: Отсадка | 18 | |
| Мощность кВт | 2 | |
| Габариты мм | 1000х900х800 мм | |
| Масса кг | 180 | |
| Ширина противня мм | 400 | |
| Материал отсадочных валов | Полимерный материал | |
| Отсадка | • | • |
| Подкрутка | - | • |
| Струнная резка | - | - |
| 40 различных программ | • | • |
| прямых носиков (шт.) | 6 | - |
| зазубренных носиков (шт.) | 6 | 6 |
| зазубренных носиков со смещенным центром (шт.) | - | 6 |
Образцы изделий
1. Прямые насадки
2. Насадки со смещенным центром
3. Фигурные насадки
