Кондитерское и хлебопекарное оборудование



Настольная тестоотсадочная машина DELFIN, модель MINO 400  В последней разработке фирмы DELFIN представлена экономная модель тестоотсадочной машины для производства кондитерских изделий. Настольная конструкция позволяет выполнять следующие функции: отсадка, подкрутка (опция) и работает с противнями шириной 400мм. Компьютерный тип управления с памятью на 40 различных программ. Сенсорный цветной графический дисплей.

Настольная тестоотсадочная машина DELFIN, модель MINO 400

Производитель: Delfin
Страна: Италия
Используется для продукта: Безе, Бисквитное печенье, Заварные кольца, Зефир, Кексы, Овсяное печенье, Песочное печенье, Пряники, Профитроли, Эклеры

Запросить цену
Наименование:
Настольная тестоотсадочная машина DELFIN, модель MINO 400
Филиал
Компания
Город
Ф.И.О.
Телефон
E-Mail
Комментарии
В последней разработке фирмы DELFIN представлена экономная модель тестоотсадочной машины для производства кондитерских изделий. Настольная конструкция позволяет выполнять следующие функции: отсадка, подкрутка (опция) и работает с противнями шириной 400мм. Компьютерный тип управления с памятью на 40 различных программ. Сенсорный цветной графический дисплей.

Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых разнообразных форм и размеров. Машина оснащается дозировочной группой валкового типа для производства песочного печенья, изделий из заварного теста типа эклеров, профитролей, колечко; миндального печенья, безе и т.д.

Технические характеристики:

1) Машина с столом для подачи противней, с приводом всех валов; 
2) Основная конструкция изготовлена из нержавеющей стали и алюминия
  • Основание машины изготовлено из листового алюминия с двухсторонней фрезеровкой, что обеспечивает прочную и точную конструкцию
  • лицевая пластина конструкции изготовлена из высокопрочного алюминия, что гарантирует безукоризненную установку всех механических деталей машины
  • колеса для легкого перемещения машины
3) Длина транспортера подачи противней 1000мм;
  • Конструкция из нержавеющей стали
  • Подача противней автоматическая
  • Направляющие для противней регулируются по ширине
  • Регулировка поднятия стола ручное при помощи маховика
  • Автоматический отрыв теста в конце отсадки
4) Отсадочная головка;
  • отсадочные валы головки установлены на выносе
  • Два пластиковых вала с внутренним валом из нержавеющей стали 99 мм, с глубокими пазами
  • Вращение валов осуществляется при помощи двигателя мощностью 1,1 кВт. Двигатель управляется при помощи инвертора "Mitsubishi”. Регулируется скорость и время дозирования. Функция обратного вращения валов в конце отсадки.
  • зубчатые передачи, которые передают вращение отсадочным валам, установлены отдельно, что позволяет облегчить демонтаж валов для мойки и предотвращает поломки механизмов при демонтаже отсадочных валов
  • механизм привода отсадочных валов полностью герметичен для того, чтобы избежать попадание теста снаружи
  • вся отсадочная головка может быть полностью разобрана без использования ключей менее чем за одну минуту
5) Бункер из нержавеющей стали;
  • Емкость бункера 15 литров
6) Управление машиной осуществляется при помощи сенсорного графического экрана;
7) Машина предназначена для противней 40 x 60 x 2 см; 
8) Защита по нормам CE;


Техническая спецификация:

Загрузка противнейвручную
Напряжение питания3 фазы, 400 В, 50 Гц
Мощность2 кВт
Габаритные размеры1000х900х800 мм
Вес180 кг
Комплектация/ПоказателиMINO 400 (отсадка)MINO 400 (отсадка, подкрутка)
Производительность кг/ч Отсадка25-50
Количество ударов: Отсадка18
Мощность кВт2
Габариты мм1000х900х800 мм
Масса кг180
Ширина противня мм400
Материал отсадочных валовПолимерный материал
Отсадка
Подкрутка-
Струнная резка--
40 различных программ
прямых носиков (шт.)6-
зазубренных носиков (шт.)66
зазубренных носиков со смещенным центром (шт.)-6


Образцы изделий

1. Прямые насадки


2. Насадки со смещенным центром


3. Фигурные насадки


С этим товаром также смотрят: