Кондитерское и хлебопекарное оборудование



Блинный автомат "La Monferrina", модель С-2

Блинный автомат "La Monferrina", модель С-2

Производитель: La Monferrina
Страна: Италия
Используется для продукта: Блины

Запросить цену
Наименование:
Блинный автомат "La Monferrina", модель С-2
Филиал
Компания
Город
Ф.И.О.
Телефон
E-Mail
Комментарии
Автомат  комплектуется ёмкостью для блинного теста (объём 25 л), в которую заливается тесто, приготовленное на основе муки, молока, яиц (сахар и соль по желанию клиента). Ёмкость располагается над лотком, который установлен под барабаном печки. Тесто перекачивается в лоток при помощи насоса. Машина включается для предварительного разогрева, и на терморегуляторе устанавливается температура 220-230ºС. Когда температура барабана достигает заданной величины, можно начинать выпечку блинов.
Модель производит непрерывную ленту. Ширина ленты неизменна и составляет 16 см. Блинная лента перемещается по транспортёру, при помощи дозатора на неё укладывается начинка. Затем лента сворачивается в трубочку и нарезается по заданной длине.

Технические характеристики
Производительность 35 кг/час.
Габариты 2200х800х2000 мм.
Масса автомата 250 кг.
Автомат производит тонкую ленту теста, которая автоматически заполняется и режется желаемым размером. Длина изделия регулируется таймером. Автомат может использовать любую начинку. Подача начинки для заполнения изделия требуемой величины регулируется.



С этим товаром также смотрят: