Кондитерское и хлебопекарное оборудование



Автоматическая машина для производства сахарных конусовдля мороженого ROTARCON C9, CO.MA.CO (ИТАЛИЯ).

Автоматическая машина для производства сахарных конусовдля мороженого ROTARCON C9, CO.MA.CO (ИТАЛИЯ).

Производитель: CO.MA.CO.
Страна: Италия
Используется для продукта: Конусы для мороженого

  

Машина для производства вафельного листа ROTARCONC9E и формирователь конуса MAC9.


Машина для производства вафельного листа ROTARCONC9E, формирователь конуса MAC9 и накопитель со счетчиком.


Автоматическая машина для производства сахарных конусов состоит из Rotor C9E (центральный модуль для выпечки вафель: 9 сменными пресс-форм с рисунком «сетка» и дозатора теста с двумя баллонами по 17 литров) и автоматического закрутчика MAC9 (закрутчик принимает вафельную пластину и скручивает его на металлическом конусе). Закрутчик MAC9 комплектуется насадкой для производства конусов на 16 °, 19 °, 23 ° или 36 °.

Регулируя количество подаваемого теста, можно получать листы различного диаметра, а следовательно и разный по высоте конус. Например: работая с формой конуса 19 ° могут быть получены конусы высотой 15 см или 17 см, с с диаметром 50мм или 57мм. Производительность зависит от вида конуса и теста и составляет от 300 до 350 шт/час.

Производительность 16 ° - 300 шт/час; 19 °, 23 ° - 260 шт\час; 36 ° - 220 шт\час в зависимости от рецептуры и толщины блина.

Машина может производить один из видов конусов:



Машина C9E имеет 9 пресс-форм, Ø200мм изготовленных из чугуна. Время открытия/закрытия пресс-формы и время выпечки задается при помощи пульта управления.

Мощность – 12 кВт.

Расход сжатого воздуха 0,10 м3/чаc.

Габариты - 1350x1350x1600 мм.

Питание - 400 В, 50 Гц, 3ф.

Вес - 500 кг.



Закрутчик МАС9.

Потребляемая мощность – 0,8 кВт.

Питание - 220 В, 50 Гц.

Расход сжатого воздуха – 4 л/мин.

Габариты 800х800х1400 мм.

Вес – 120 кг.



С этим товаром также смотрят: