Тестомесильные машины фирмы "LASER"
Производитель:
Laser
Страна: Италия
Используется для продукта: Сахарное печенье
Страна: Италия
Используется для продукта: Сахарное печенье
Многофункциональная тестомесильная машина для приготовления из теста
сахарного и овсяного печенья, пряников, песочного полуфабриката, бараночных
изделий и т.д. Благодаря 2-х скоростному основному электродвигателю скорость
замеса автоматически контролируется. Полная выгрузка теста осуществляется путем
опрокидывания дежи. Машина оснащена всеми необходимыми защитными функциями и
выполнена из материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности.
Тестомес оснащён:
- 2-х скоростным электродвигателем с редукционной и масляно-инерционной передачами и соединениями;
- Фиксируемой пыленепроницаемой крышкой, находящейся в верхней части дежи с опорами для автоматической подачи теста в машину;
- Электрической контрольной коробкой для автоматического, а также полного контроля машины;
- Рабочим
органом миксера, который состоит полностью из нержавеющей стали;
| ZM 200 | ZM 500 | |
| Емкость дежи, л | 200 | 500 |
| Замес, кг | 120 | 250 |
| Скорость, об./мин | 35/70 | 35/70 |
| Габариты, мм | 1120x820x1560 | 2100x1200x2050 |
| Мощность, кВт | 4,4-5,5 | 14-22 |
| Вес, кг | 1800 | 4000 |
