Тестоделительная машина предназначена для деления теста на заготовки заданной массы в условиях интенсивной эксплуатации при производстве хлеба, хлебобулочных, в том числе мелкоштучных изделий. Обеспечивает высокую точность «бережного» деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
Бункер из нержавеющей стали объемом 150 кг. Машина дополнена функцией округления, тем самым в ней совмещаются две технологические стадии: деление и округление.