Машины, фирмы «DELL’ORO»
Производитель:
Dell’Oro
Страна:
Италия
Используется для продукта:
Багеты, Батоны, Сдобные булочки
Тестоделительная машина предназначена для деления теста на заготовки заданной массы в условиях интенсивной эксплуатации при производстве хлеба, хлебобулочных, в том числе мелкоштучных изделий. Обеспечивает высокую точность «бережного» деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
Бункер из нержавеющей стали объемом 150 кг. Машина дополнена функцией округления, тем самым в ней совмещаются две технологические стадии: деление и округление.
Производительность, шт./час | до 2400 |
Вес заготовок, гр | 100 – 1000 |
Габаритные размеры, мм | 730х1750х1400 |
Вес, кг | 450 |
С этим товаром также смотрят: